Col Solare ~ Chateau Ste. Michelle & Piero Antinori

Col Solare 2004 ~ Chateau Ste. Michelle & Piero Antinori 2004

Col Solare heisst soviel wie ’sonnenstrahlender Berg‘, passend zu den vielen Sonnenstunden im Columbia Valley. Der Col Solare Wein vom Weingut Chateau Ste. Michelle besteht aus 67 Prozent aus Cabernet Sauvignon, 29 Prozent aus Merlot und 4 Prozent aus der Rebsorte Syrah, wobei jede Rebsorte separat für 22 Monate in 80 Prozent neuen und 20 Prozent gebrauchten französischen Holzfässern ausgebaut wurde. Reife Pflaumen, schwarze Johannisbeeren, feine Toastaromen und ein Hauch von Vanille und Gewürzen bestimmen dieses saftig konzentrierte Gewächs.

Nach 26-monatiger Reife faszieniert der Col Solare Wein mit der komplexen Fülle aromatischer Beeren und Pflaumen, der feinen Würze von Edelhölzern, Bitterschokolade und einer harmonisch eingebundenen Säure. Das elegante, fein geschliffene Tannin führt in ein minutenlanges Finale.

Wein-Awards für den Col Solare:

Jeder Jahrgang unter den Top 100 im Wine Spectator: 91 Punkte für 2004
Wine Advocate: 92 Punkte für 2004
Wine Spectator: 92 Punkte

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Chateau Ste Michelle Chardonnay ~ Washington State Weine

Chateau Ste. Michelle Chardonnay

Der Chardonnay Wein vom Weingut Chateau Ste. Michelle wird im grossen Holzfass vergoren und nur kurze Zeit im französischen Barrique auf der Hefe gereift. Der Chateau Ste. Michelle Chardonnay glänzt mit satten Aromen von Äpfeln, Honig und Limone. Die Säure ist gut im Wein integriert, der Abgang seidig und schön ausbalanciert.

Wein-Awards für den Chateau Ste. Michelle Chardonnay

Wine Spectator 01/10: 90 Punkte für 2008

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