Italienischer Spitzenwein ~ Taurasi Riserva Piano di Montevergine


Der Taurasi Piano di Montevergine stammt aus dem gleichnamigen Ausnahmeweinberg von Feudi di San Gregorio. In diesem Hang stehen die Reben zusammen mit Haselnusssträuchern und Olivenbäumen. Dort sind die Böden nicht kalkig, haben eine mittelkörnige Struktur und bestehen aus Bimsstein und Asche. Der Boden ist sehr fruchtbar, da die Asche aus einstigen Vulkanausbrüchen stammt.
Der Taurasi Riserva Piano di Montevergine ist im Glas rubinrot mit einzelnen granatroten Nuancen. Am Gaumen dann viel Brombeeren, Pflaume, Amarena-Kirsche, Minze, Gewürze und Toast. Im Abgang präsentiert sich der Taurasi Riserva Piano di Montevergine schmeichelnd mit eleganten Tanninen.