Archiv der Kategorie: Wein aus Neuseeland

Sauvignon Blanc aus Neuseeland von Mount Nelson


Ein Weltklasse Wein aus Neuseeland ist der Antinori Mount Nelson Sauvignon Blanc. Für Sauvignon Blanc typisch weißt dieser Wein aus der Region Marlborough Aromen von Stachelbeere und weißem Pfeffer auf. Ein feiner Vanilleton kommt ebenfalls hervor, der durch eine ganze leichte Holzreife entstanden ist. So hat dieser Antinori Mount Nelson Sauvignon Blanc eine wirklich rassige Struktur. Genießen sollten Sie diesen hochprämierten Wein zu Steinbutt in Zitronenbutter oder zu Jakobsmuscheln.

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Die Weine aus dem Belvini Wein-Nachtskalender sind Spitzenweine, ein paar neue Entdeckungen, wie der Hand in Hand von Meike Näkel und Markus Klmupp, aber auch bewährte Weine wie der Markus Schneider Ursprung und die Kaiken Weine sind die Basis dieses Wein-Nachtskalenders. Besondere Aufmerksamkeit gilt den beiden Topweinen Sessantanni und Cinque Autoctoni, sowie dem Tenuta di Biserno Insoglio di Cinghiale. Aber auch die Reserve von Encierra ist ein echtes geschmackliches Highlight.
Der Wein-Nachtskalender erfüllt demnach alle Träume und Wünsche. Für jeden Geschmack bietet der Wein-Nachtskalender wunderbare Weine, die überzeugen.

Framingham Weine aus Neuseeland

Framingham ist ein Weingut, das als Vorzeigebetrieb in der Neuseeländischen Region Marlborough ausschliesslich Rebgut aus eigenen Weinbergen und Vertragsanbau verarbeitet. Der Framingham Sauvignon Blanc offenbart neben typischen Tropenfruchtaromen eine überraschende Mineralität und Eleganz.

Marlborough, an der Nordostspitze der Südinsel gelegen, ist die bedeutendste und bekannteste Weinbauregion Neuseelands. Allen voran Weissweine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, die hier eine herausragende neue Heimat gefunden hat, haben Neuseeland bei Kennern weltberühmt gemacht. Neben Sauvignon Blanc gilt bei Framingham der Pinot Noir Wein als Stärke dieser relativ kühlen und sehr trockenen Region.

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Selaks Weine Neuseeland mit Sauvignon Blanc und Merlot

Neuseeländische Weine genießen heute weltweit einen exzellenten Ruf. Das wäre anders, wenn es Selaks und eine handvoll anderer Spitzenerzeuger nicht gäbe. Seit gut zwei Jahrzehnten arbeiten sie mit enormen Einsatz daran, das Bild einer exotischen weinbauregion am Ende der Welt zu jenem eines ernsthaften Lieferanten vorzüglicher Weise, der die Konkurrenz aus der Alten Welt in keiner Weise zu fürchten braucht, zu wandeln. Mit Erfolg.

Heute nämlich ist fast das Gegenteil der Fall. Die wichtigen Impulse gehen in der Weinwelt regelmäßig von den innovativen und pragmatischen Winzern auf der Südhalbkugel aus. Und ihre europäischen Gegenspieler müssen schauen, wie sie da mithalten. Ein alter Hase in diesem Geschäft ist Selaks Wines – alt natürlich nur nach neuseeländischen Maßstäben:

Das Unternehmen wurde 1934 von Mario Selak gegründet, Kroate wie viele Weinbauern in Neuseeland. Heute bewirtschaftet die Winery Flächen in Gisborne und in der Hawkes Bay auf der Nordinsel sowie in Marlborough auf der Südinsel. Chef winemaker ist Darryl Woolley, der es meisterhaft versteht, jeder Traube ihr optimales Terroir zu geben und das Beste aus ihr herauszuholen. So entsteht eine Palette feinster Weine.

Gemeinsam ist ihnen der Jubel ihrer Kritiker. Sei 1984 zählen Selaks-Weine bei den großen nationalen und internationalen Wettbewerben regelmäßig zu den Gewinnern.

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Sileni Estates ~ Weine von den Überfliegern aus Neuseeland

Sileni Estates zählt zu den jüngeren Weinerzeugern Neuseelands. Das Weingut Sileni Estates wurde Ende 1997 mit dem Ziel gegründet, Weine von Weltniveau zu anständigen Preisen zu produzieren. Sileni liegt in der Hawke’s Bay auf der Nordinsel von Neuseeland und verfügt über einen sehr modernen Weinkeller und ein hoch angesehenes Restaurant.

Das Lesegut wird nach strengen Qualitätseigenschaften ausgewählt und kommt von verschiedenen Lagen auf der Nord- und Südinsel des Landes. Über 106 Hektar sind momentan bepflanzt, eine stattliche Wein-Anbaufläche für Chef Winzer Grant Edmonds und sein Team, das schon in Bordeaux, im Burgund und Elsass sowie in Kalifornien, Oregon, Australien und Chile Erfahrungen gesammelt hat.

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