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Martin Codax: Luciano Amoedo hat entscheidenden Anteil daran, dass wir uns bemüßigt fühlen, einen Albariño-Wein aus der nordspanischen Herkunft Rias Baixas im Sortiment zu führen. Und das gilt nicht nur für uns, sondern für jeden, der seinen Kunden heute ein anspruchsvolles Spanien-Sortiment präsentieren möchte.

Amoedo ist nämlich nicht nur einer der Mitbegründer der Genossenschaftskellerei Martin Codax, sondern war auch die treibende Kraft bei der Definition und Einführung der Denominacion de Origen Rias Baixas, die den Wein seit 1988 unter den Schutz des spanischen Gesetzes stellte. Zudem hat Amoedo einen Lehrstuhl für Önologie an der Universität von Galizien und wacht als Mitglied des Testgremiums über das hohe Qualitätsniveau der Rias Baixas-Weine. Fast nebenbei macht er als Chef-Önologe beim Weingut Martin Codax einen Albariño, der Vorbildcharakter hat.

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