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Die Stiftung Juliuspital wurde im Jahr 1576 vom Würzburger Fürstbischof Julius Echter von Mespelbrunn gegründet. Von Anfang an gehörte zu dieser Stiftung das Weingut, welches mit seinen Gewinnen zu den gemeinnützigen Stiftungsaufgaben beiträgt.

Das Weingut Juliuspital gehört mit seinen 169 Hektar Rebfläche zu den bedeutendsten und größten deutschen Weingütern und verfolgt eine klar definierte Qualitätsphilosophie, die sich mit den Zielen der deutschen Prädikatswengüter deckt.

Die Päpste von Avignon haben im 14. Jahrhundert im heutigen Ort Châteauneuf-du-Pâpe ihre Sommerresidenz gebaut. Das Schloss der Domaine de la Charbonniere liegt auf einem Hügel und schaut, gleich einem Adler, über die 3200 Hektar des Weinbaugebietes Chateauneuf-du-Pape. Die Weine der Domaine de la Charbonniere verdanken ihren Ruhm hauptsächlich drei Dingen: den großen runden Kieseln, welche die Weinberge bedecken, dem roten Lehmboden und einer großen Rebsorte, der Grenache.

1912 kaufte Eugène Maret die Domaine de la Charbonnière als Geschenk für seine Frau. Michel Maret (die dritte Generation) bearbeitet heute 15 Hektar auf den Hochplateaus der Brusquières und der Crau, zwei außergewöhnlichen Lagen, in denen die Grenache besonders gute Ergebnisse bringt. Exzellentes Terroir, Leidenschaft, ‚savoir-faire’, kleine Erträge, Ernte von Hand und lange Alterungsprozesse machen diesen Châteauneuf-du-Pape zu einem außergewöhnlichen Wein.

Michel Maret kultiviert außerdem vier Hektar auf einem Strauchheideplateau bei Sarrians, in der AOC Vacqueyras. In dieser Region wird seit 1414 Wein angebaut. 1990 wird die Appellation Vacqueyras zum Grand Cru. Der Boden besteht hier vor allen Dingen aus Kalk und Lehm. Er hat eine warme rote Farbe und ist mit Geröll überzogen. Die Erträge sind entsprechend klein, die Trauben sehr reich an Tanninen und Aromen, der Saft ist sehr konzentriert. Michel Maret arbeitet im Vacqueyras wie im Châteauneuf: Kleine Erträge, Ernte von Hand, Auslese, lange Weinbereitung. Die Weine der Domaine de la Charbonniere werden nicht gefiltert. Das Ergebnis ist in jeder Beziehung außerordentlich.

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Die Kellerei Finca Pronamala im Herzen des Penedès in Spanien hat die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft gestellt. Im Laufe der vergangenen Jahre wurde die Kellerei Finaca Pronamala auf den neuesten Stand der Weinanbau-Technik gebracht. Die Cavas der Finca Pronamala sind frische und wunderbar aromatische Schaumweine. Hinzu kommt ein attraktives und ansprechendes Design ein Aspekt, den viele andere Bodegas im Penedès auch gerne mal vergessen. Eine besondere Spezialität ist der Cava Rosado aus der autochthonen Rebsorte Trepat –
das Trendprodukt in diesem Jahr!

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Villa Septima macht eine neue Generation von französischen Weinen. Die Weine sind leicht, beschwingt, unkompliziert und süffig, die Etiketten sind jung, frisch und witzig. Die Weine haben den Charme Frankreichs und die Leichtigkeit des mediterranen Lebens. Drink Pink ist ein neuer Typ Rosé. Er ist lebhafter, frischer, frecher und fruchtiger als andere Rosés. Drink Pink ist ein Vergnügen für große Tiere und für andere Menschen, Drink Pink lässt Menschen lächeln. Die Weine Villa Septima sind Weine für jeden Tag, für jede Jahreszeit, für jedes Wetter, für jede Frau, für jeden Mann, für jeden Seelenzustand, für jedes Essen - kurz, man kann sie immer trinken, sie machen immer Spaß und sie machen immer gute Laune.

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Chateau Fontareche ist ein wirklich sehr altes Chateau. Die symmetrische Fassade des Chateau Domaine Fontareche mit seinen vielen Fenstern, ein Park mit alten Bäumen, einem Teich mit dichter Vegetation. Rund um die Burg eine Reihe von Gebäuden, in denen die rämlichkeiteb der Weinkellerei und die Wohnungen der Arbeiter untergebracht sind. 160 Hektar Weinberge sind Teil des Schlosses und werden gut gepflegt.

Über viele Generationen der Familie hier und Lamy de gewirtschaftet gelebt hat, es sei denn, sie wurden in Paris an den Hof des Königs. Einer der Vorfahren von Arnaud de Lamy war ein Maler am Hof von Louis XIV vor ein paar Jahren Arnaud de Lamy übernahm den Familienbetrieb von seinem Vater. Er ist ausgebildeter Önologe und begann seine berufliche Laufbahn in Libourne auf dem Handelshaus Jean-Pierre Moueix. Von dort ging er nach Kalifornien, um Dominus. Er kehrte nach Bordeaux und übernahm die Leitung des Gutes La Conseillante. Sein Meister und Vorbild ist seit jeher Berrouet Jean Claude worden. Arnaud de Lamy Köpfe Chateau Fontareche mit seiner Frau Isabelle, sie ist auch Winzer. Die Böden auf Fontareche sind recht unterschiedlich. Die Weinberge in der AOC Corbières haben sehr steinigen kalkhaltigen Lehmböden. Der Weinberg, wo Vins de Pays wachsen dagegen haben meist sandigen Lehmböden.

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Auf den 12 Hektar Rebfläche des Weingutes Zehnthof im Weinbau-Gebiet Franken , werden vor allem Silvaner und Rivaner angebaut. Der Eichelmann 2009 verleiht dem Zehnthof die Höchstbewertung von ‘5 Sternen - Weltklasse’ und zeichnet ihn für ‘Die beste Weißweinkollektion des Jahres’ in Deutschland als ‘Weingut des Jahres’ aus.

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Mount Athos Vineyards

Der Duft des Mount Athos Wein lässt reife Kirschen, Blaubeeren, würzige Kräuter, Röstaromen und einen Hauch Tannenzapfen anklingen. Am Gaumen gibt sich der Rotwein sehr angenehm, rund, kraftvoll und samtig. Ein Wein voller Intensität, der mit seinem faszinierend-feurigen Duft nach Kirschlikör und Lavendel die Sinne begeistert.

Informationen zum Weingut Mount Athos…

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Das Weingut Philipp Kuhn aus der Weinbau-Region Pfalz ist auf einer Fläche von 20 Hektar zu 50% mit roten Rebsorten bestockt. Der Schwerpunkt bei Philipp Kuhn liegt auf Spätburgunder ergänzt durch national und international hochwertige Rebsorten wie Frühburgunder, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon.

Die anderen 50% im Weingut Philipp Kuhn sind mit weissen Rebsorten bestockt. Das Hauptaugenmerk liegt auf Riesling und den weißen Burgundersorten, ergänzt durch national und international hochwertige Rebsorten wie Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Viognier. Alle Philipp Kuhn Weine werden trocken ausgebaut. Nur in besonders dafür geeigneten Jahren stellt das Weingut Philipp Kuhn in kleinen Mengen Süßweine her.

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Auf dem Weingut Salwey haben die Böden von der hohen und lang anhaltenden Bodenfeuchte des Winters 2009/2010 profitiert und verschaffen dem Weinjahr 2010 somit beste Ausgangbedingungen.

Hinsichtlich des vergangenen Weinjahres 2009 sind die Mitarbeiter des Weingutes Salwey sehr zufrieden, es war fast wunschgemäß. Während der vier Lesewochen gab es bei Salwey überwiegend sonnige Tage. Alle Rebsorten waren sehr gleichmäßig reif, so konnten alle auf dem Weingut Salwey in dem Weinbau-Gebiet Baden gut lagenbezogen arbeiten.

Dank der recht kühlen Nächte  und des trockenen Wetters kam keine Hektik auf im Weingut Salwey und die Stimmung blieb über die ganze Zeit euphorisch.

Die Salwey Weine haben Kraft und Struktur bei gleichzeitig milder, bekömmlicher Säure. Die ersten Abfüllungen überzeugen durch intensive Farbe und sehr sortentypischem Bukett und bleiben lang am Gaumen.

Das Weingut Salwey ist sehr glücklich mit dem Jahrgang 2009, der nahtlos an den Trinkgenuss des Jahres 2008 anknüpft.

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Das Weingut Meyer-Näkel produziert größtenteils Spätburgunder Rotweine im Weinbau-Gebiet Ahr. Im Stil sind die Meyer-Näkel Weine fruchtbetonte Burgunder mit dezenter Tanninstruktur und elaganter Balance.

Die Meyer-Näkel Weine resultieren aus alten Rebstöcken, die durch konsequente Ertragsreduzierung und selektive Handlese ausgebaut wurden. Selten hat jemand in Deutschland die Produktion hochwertiger Rotweine stärker beeinflusst als Werner Näkel.

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