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Die Elena Walch Weine kombinieren Frucht und Eleganz und sind von großer Persönlichkeit. Die Weine sind zur Zeit alle als „single grape varieties” ausgebaut, die Cru Weine tragen den Gutsnamen Castel Ringberg oder Kastelaz am Etikett. Die Riserva Weine von Elena Walch sind ausschließlich im Barrique ausgebaut. Die Weißweine sind – wie vorhin bereits angedeutet – nur zum Teil ( rund 20 % ) im kleinen Holzfass gewesen.
In den letzten Jahren fand das Weinland Südtirol große Aufmerksamkeit am internationalen Markt. Führende Weinproduzenten haben in der Folge eine Revolution eingeleitet, darunter auch Elena Walch.

Mionetto ist die Verbindung zwischen Tradition und Innovation. Es sind die Hügel um Valdobbiadene, dem für seinen Prosecco Doc berühmt gewordenen Ort, wo der im Jahre 1887 vom Kellermeister Francesco Mionetto aufgrund seiner Liebe zu seiner Arbeit und Heimat gegründete Weinbaubetrieb Mionetto seine Wurzeln hat.
Der Erfolg dieses önologischen Abenteuers liegt in der Unternehmensphilosophie von Mionetto, die im Zeichen der Familie steht und charakterisiert wird von einer unverzichtbaren Verbindung der Tradition mit der Moderne und einer unglaublichen Motivation, alles unter dem Primat der Qualität zu tun! Davon war die Geschichte des Hauses Mionetto seit 1887 permanent geprägt - bis heute!

Zum Erfolg von Barone Ricasoli hat zu einem großen Teil der Chef-Önologe Carlo Ferrini beigetragen. Er kennt das Chinati wie seine eigene Hosentasche. 2008 wurde er vom Magazin ‘Wine Enthusiast’ zum ‘Winemaker of the Year’.
Barone Ricasoli ist weltberühmt, hier wird seit über 700 Jahren Wein erzeugt. Baron Bettino Ricasoli war es, der 1872 die “Eisener Formel” für die Rebsortenzusammenstellung des klassischen Chianti entwickelt hat, die fast 100 Jahre später als Grundlage für die Definition der DOC- Bestimmungen diente. Seit 1993 ist Barone Ricasoli wieder im Besitz der Familie Ricasoli und wird heute in 32. Generation geführt.

Der Ruffino Modus Toscana 2007 legt sich rubinrot mit Granat-Tönen ins Glas. So lässt sich die Farbe des Ruffino Modus Toscana 2007 beschreiben. Der Super-Tuscan ist sehr komplex und einladend mit intensiven, reifen Früchten (Kirschen, roten Beeren, Brombeeren und Pflaumen); begleitet von einem Hauch von Gewürzen, süßem Tabak, geröstetem Holz und raffinierten ätherischen Noten im Abgang. Am Gaumen offenbart der Ruffino Modus Toscana 2007 dann einen vollen und gut ausbalancierten Körper mit einer perfekten Verbindung von Sangiovese, Merlot und Cabernet
Sauvignon.

Wine Spectator 2010: 96 Punkte für 2007

Jede Traube des Ruffino Modus Toscana trägt im Geschmack zum eindeutigen Charakter der Rebsorten bei. Das eindrucksvolle Ergebnis von seidigen Tanninen und dem vollen, fruchtigen Charakter führt zu einer reichhaltigen Struktur und aromatischer Persistenz und dauert mit einer Spur von Vanille und roten Beeren lange an.

Wer der Authentizität und Originalität der Südtiroler Weine von Schreckbichl-Colterenzio auf den Grund geht, der stößt auf Geschäftsführer Luis Raifer – seit 1979 Pionier und Schrittmacher der Kellerei Schreckbichl-Colterenzio. „Zurück zu den Wurzeln“ lautet seine Maxime, und er möchte damit den Blick auf das Besondere, Typische, Eigenwillige der Schreckbichler Weine aus Südtirol lenken.

Wein – ist man in der Kellerei Schreckbichl-Colterenzio überzeugt – muss als Kulturgut in das Bewusstsein der Weinbauern und Weintrinker rücken. Wein der Kellerei Schreckbichl-Colterenzio ist ein Plädoyer für authentischen Genuss. Er ist Botschafter der Menschen, die ihn pflegen und erzeugen. Und er hat vor allem ein Ziel: Mit Freude und Genuss getrunken zu werden.

Der La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera Bianco stammt aus alten Weinbergen mit niedrigen Erträgen. Dieser Weisswein von La Scolca ist der beste und berühmteste Gavi der Welt!

Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist der La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera Bianco fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi ‘Etichetta Nera’ darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotential aufweisen kann. Dieser Spitzen-Weisswein aus dem Piemont ist ein würdiger Begleiter z.B. zu Langusten, Hummer und Muscheln.

Bewertungen & Awards:
Capital: Bester Weisswein 2007
Wine Spectator: 92 Punkte für 2008
Duemilavini: 4 Trauben für 2008 
The Tasting Panel: 91 Punkte für 2009

                                                   
Der Cantina Terlan Terlaner Bianco DOC ist eine Cuvée aus Weissburgunder, Welschriesling und Sauvignon Blanc und präsentiert sich hellgelb in der Farbe, mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft, mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich beim Cantina Terlan Terlaner Bianco DOC zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet.

Bewertungen & Awards für Cantina Terlan Terlaner Bianco DOC:
Guide l’Espresso: 4 Gläser für 2007
Wine-Spectator: 90 Punkte für 2008
jedes Jahr Top bewertet! - Tipp zum Spargel!

2008 Tignanello - die Erwartungen werden nicht enttäuscht!

Mit Spannung und Ungeduld erwarten wir alle den neuen Jahrgang Tignanello 2008. Nachdem der Tignanello 2007 satte 95 Parker-Punkte eingeheimst hat, sind die Erwartungen natürlich hoch. Zurückgekehrt von einer Primeurverkostung auf Tenuta Tignanello dürfen wir Ihnen verraten: Sie werden nicht enttäuscht sein!

Der Tignanello 2008 ist der Wein eines Jahrgangs, in dem die Trauben einen hervorragenden Reifegrad erreichten. Dies spiegelt sich wieder in der intensiven rubinroten Farbe, der stark aromatischen Konzentration und den Noten von roter Frucht und Konfitüre gepaart mit Anflügen von Gewürzen, Vanille und Lakritz. Er besticht am Gaumen durch eine dichte und elegante Struktur, getragen von der hervorragenden Frucht der Sangiovese Traube, von herrlich weichen Tanninen und einem sehr langen und harmonischen Finish.

Ruffino sorgt wieder einmal für positive Schalgzeilen. Der Ruffino Riserva Ducale feiert in diesem Jahr sein 80. Jubiläum. Kaum zu glauben, aber es ist wahr, der erste Riserva Ducale wurde 1927 geerntet und in diesem Jahr ist das Weingut stolz, den Riserva Ducale 2007 auf den Markt zu bringen.
Nicht der einzige Grund für Ruffino zum Feiern, denn der Ruffino Modus Toscana 2007 wurde vom Wine Spectator mit 96 Punkten ausgzeichnet und zu einem der 25-besten Weine der Welt gekürt. Der Modus ist sehr komplex, einladend mit intensiven, reifen Früchten, begleitet von einem Hauch von Gewürzen, süßem Tabak, geröstetem Holz und raffinierten ätherischen Noten am Abgang. Das Weingut wurden 1877 gegründet und erzeugt heute Weine in den besten Lagen Italiens.
Die Weine Ruffino Riserva Ducale und Ruffino Modus Toscana mit BELVINI.DE genießen!

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La Scolca D’Antan® Edition BELVINI.DE ist ein Ausnahme-Weißwein, der aus der Masse herausragt. Den La Scolca D’Antan® gibt es exklusiv bei BELVINI.DE. Der sagen umworbene Gavi dei Gavi D’Antan®, welcher nur in Ausnahmejahren besonderer Traubenreife, mit höchster Qualität geerntet und für mindestens 10 Jahre im Barrique vergoren und gelagert wird, war bis heute nur der Familie La Scolca selbst vorbehalten - eine ‘riserva privata familia’.

Der La Scolca D’Antan® ist ein reinsortiger Cortese, der langsam getrunken und mit Ehrfurcht genossen werden muss. Der La Scolca D’Antan Edition BELVINI.DE® vereint Erinnerungen von La Scolca mit der Tradition der Weissweinbereitung des Piemonts. Der Gavi die Gavi D’Antan ist etwas einzigartiges, ein Wein, den es nur bei BELVINI.DE gibt.

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