Weingut Gunderloch Rheinhessen Weisswein aus Deutschland
19.August, 2010
Gegründet wurde Weingut Gunderloch in Rehinhesse als das traditionsreiche Gut 1890 vom Mainzer Bankier Carl Gunderloch. Tradition stellt heute nur eine Seite des Weingutes Gunderloch dar. Agnes und Fritz Hasselbach haben im Laufe der Jahre ihre Kellertechnik im Weingut Gunderloch auf den neuesten Stand gebracht und einen Stil entwickelt, der die klassische Charakteristik deutscher Weißweine neu interpretiert: intensive Mineralität, eine ungewöhnliche Harmonie trotz markanter Säure, tiefe Frucht dank hoher Reife. Fritz Hasselbach: „Mir kommt es darauf an, das Terroir bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Ich weiß, dass unsere Lage der größte Schatz ist, den wir besitzen, und ich fühle mich verpflichtet, diesen Schatz jedes Jahr zu neuem Leben zu erwecken.“
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Cognac kaufen
05.August, 2010
Eben im Web gefunden: www.cognacguide.de bietet eine gute Orientierung für die Kaufentscheidung, Beschaffung und Bewertung von Cognac. Besonders die Cognac Qualitätsstufen sind gut erklärt.
Ob Cognac von Henessy, Brastaad, Francois Voyer, Léopold Gourmel uvm. - feinen Cognac kaufen Sie online bei BELVINI.DE
CaptainCork … schreibt auch über Wein
22.Juni, 2010
Eben im Wein-Magazin von Cptn. Cork gefunden, ein Beitrag über Dr. Wehrheims Spätburgunder… weiterlesen
Wein zum Spargel ~ Weine und Spargel
30.April, 2010
Wein zum Spargel ~ Weine und Spargel im Frühling genießen.
Spargelwein als idealer Begleiter zu Spargelgerichten in der Frühjahrszeit. Es gibt eine große Auswahl an Wein, die vorzüglich zu Spargelgerichten harmonieren. Wein und Spargel - ein wahrlicher Hochgenuss für Leib und Seele.
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5,- Eur Gutscheine bei BELVINI.DE
05.Dezember, 2009
BELVINI.DE versendet aktuell 5,- Eur Gutscheine:
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NIKOLAUS2009
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Gutschein einlösen ~ so gehts!
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Eine ausführliche Erklärung finden Sie in unserer Videoanleitung. |
Christian Ulmen ~ neuer Kinofilm “Maria, ihm schmeckts’s nicht”
04.August, 2009
Christian Ulmens neuer Kinofilm startet am 6. August 2009 in den deutschen Kinos.
Ulmens Italokomödie ist eine Verfilmung von Jan Weilers Bestseller MARIA, IHM SCHMECKT’S NICHT! Das Buch hat sich über 1,7 Mio. mal verkauft.
Der Film karikaturiert sämtliche deutsch-italienischen Vorurteile und bereits der Trailer lässt Hoffnung auf so manchen herzhaften Kinolacher erahnen.
Eine Produktion von Constantin Film.
Geoff Merrill Australien
27.April, 2009
Geoff Merrill Der Mann
Geoff Merrill war 1953 geboren und wurde auf einer Schaf-Station im weiten Norden des Südlichen Australiens erzogen, bis er 11 Jahre alt war. Die Merrill Familie bewegte sich dann zum Barossa Tal, wo die ersten Verbindungen von Geoff mit der Wein-Industrie gebildet wurden.
Seine formelle Ausbildung wurde in lokalen Barossa Talschulen und dem Institut für die Technologie in Adelaide gewonnen.
Von 1970 bis 1973 übernahm Geoff einen winemaking traineeship an B Seppelt & Son. Eine Position als Experimenteller Weinbauer mit der Stellenbosch Bauer-Weinkellerei lockte ihn nach Südafrika seit einem Jahr 1974, nach dem er durch Europa reiste.
Am Ende von 1975 war Geoff zurück in Australien und hatte sich Chateau Reynella als Helfer Winemaker angeschlossen. 1977 wurde er dem Älteren Weinbauer, eine Position gefördert, die er bis 1985 hielt.
Indem er arbeitete, schaffte ein Chateau Reynella Geoff auch zu finden, dass die Zeit Weine unter seinem eigenen Etikett “von Geoff Merrill” machte. Diese Weine wurden zuerst 1983 mit dem 1980 Cabernet und 1981 Semillon veröffentlicht.
Als Thomas Hardy & Sons Chateau Reynella 1982 kaufte, blieb Geoff länger, fortsetzend, das Chateau Reynella Weine zu machen. Vor 1985 war er ein Berater-Weinbauer für Zäh und Chateau die roten Weine von Reynella geworden. Zur gleichen Zeit war er beim Anblick einer Weinkellerei, wo er seine eigenen Operationen stützen konnte. Er fand das schöne, aber erschöpft, Gestell Schleudern Weinkellerei 1985, die er wieder herstellte und vor 1988 Geoff Hardy verlassen hatte, um seine eigene Operation zu führen.
Seit 1988 hat sich Geoff auf die Weinkellerei und seine Weine konzentriert. Er hat fortgesetzt, nationale und internationale Anerkennung für seinen kennzeichnenden Stil von winemaking und seinen Pfiff für das Leben zu gewinnen.
September 1993 kennzeichnete eine neue Bühne in der winemaking Karriere von Geoff, weil er eine Position als ein Berater-Weinbauer in Italien zum Supermarkt des Vereinigten Königreichs Sainsbury und Gruppo Italiano Vini in Italien aufnahm.
Die Gesellschaft
Geoff Merrill und ein Partner setzten Stratmer Weingärten 1980 ein. Es ist unter dieser Gesellschaft, die der Geoff Merrill, der Owens Stand und das Gestell Schleudern, werden Weine gemacht.
Während der Herstellen-Jahre der Gesellschaft der Geoff Merrill Wines wurden an verschiedenen Positionen in den winemaking Bezirken des Südlichen Australiens einschließlich des Chateaus Reynella, Pirramimma (Tal von McLaren) und Peter Lehmann Wines (Barossa Tal) gemacht.
1984 baute Geoff Merrill ein modernes in einer Prozession gehendes Werk an der Wohnung von McLaren in einem Gemeinschaftsunternehmen mit dem Wein-Schöpfer, Goe DiFabio.
1992 zahlte Alister Purbrick, des Chateaus Tahbilk, den Partner von Geoff aus und besaß 50 % von Stratmer Weingärten bis 2005. Geoff ist jetzt der alleinige Eigentümer.
Die Weinkellerei
Seine Geschichte beginnt vor mehr als 100 Jahren, als es von einem jungen Engländer, Mostyn Owen gebaut wurde, der 200 Acres des Reynella Haupthangs kaufte und eine Weinkellerei 1897 baute. Eingesetzt wurde der Schleudern Tal-Bezirk gerade hinter Reynella (Schleudern Tal, nach dem Fischer von Herrn James Hurtle, dem ersten Bürgermeister von Adelaide genannt). Dieser 200 Acres, 150 wurden mit Weinreben gepflanzt. Mostyn Owen führte die Weinkellerei und Weingärten, bis er Mitte der 1940er Jahre verging.
Der Mann
Geoff Merrill war 1953 geboren und wurde auf einer Schaf-Station im weiten Norden des Südlichen Australiens erzogen, bis er 11 Jahre alt war. Die Merrill Familie bewegte sich dann zum Barossa Tal, wo die ersten Verbindungen von Geoff mit der Wein-Industrie gebildet wurden.
Seine formelle Ausbildung wurde in lokalen Barossa Talschulen und dem Institut für die Technologie in Adelaide gewonnen.
Von 1970 bis 1973 übernahm Geoff einen winemaking traineeship an B Seppelt & Son. Eine Position als Experimenteller Weinbauer mit der Stellenbosch Bauer-Weinkellerei lockte ihn nach Südafrika seit einem Jahr 1974, nach dem er durch Europa reiste.
Am Ende von 1975 war Geoff zurück in Australien und hatte sich Chateau Reynella als Helfer Winemaker angeschlossen. 1977 wurde er dem Älteren Weinbauer, eine Position gefördert, die er bis 1985 hielt.
Indem er arbeitete, schaffte ein Chateau Reynella Geoff auch zu finden, dass die Zeit Weine unter seinem eigenen Etikett “von Geoff Merrill” machte. Diese Weine wurden zuerst 1983 mit dem 1980 Cabernet und 1981 Semillon veröffentlicht.
Als Thomas Hardy & Sons Chateau Reynella 1982 kaufte, blieb Geoff länger, fortsetzend, das Chateau Reynella Weine zu machen. Vor 1985 war er ein Berater-Weinbauer für Zäh und Chateau die roten Weine von Reynella geworden. Zur gleichen Zeit war er beim Anblick einer Weinkellerei, wo er seine eigenen Operationen stützen konnte. Er fand das schöne, aber erschöpft, Gestell Schleudern Weinkellerei 1985, die er wieder herstellte und vor 1988 Geoff Hardy verlassen hatte, um seine eigene Operation zu führen.
Seit 1988 hat sich Geoff auf die Weinkellerei und seine Weine konzentriert. Er hat fortgesetzt, nationale und internationale Anerkennung für seinen kennzeichnenden Stil von winemaking und seinen Pfiff für das Leben zu gewinnen.
September 1993 kennzeichnete eine neue Bühne in der winemaking Karriere von Geoff, weil er eine Position als ein Berater-Weinbauer in Italien zum Supermarkt des Vereinigten Königreichs Sainsbury und Gruppo Italiano Vini in Italien aufnahm.
Die Gesellschaft
Geoff Merrill und ein Partner setzten Stratmer Weingärten 1980 ein. Es ist unter dieser Gesellschaft, die der Geoff Merrill, der Owens Stand und das Gestell Schleudern, werden Weine gemacht.
Während der Herstellen-Jahre der Gesellschaft der Geoff Merrill Wines wurden an verschiedenen Positionen in den winemaking Bezirken des Südlichen Australiens einschließlich des Chateaus Reynella, Pirramimma (Tal von McLaren) und Peter Lehmann Wines (Barossa Tal) gemacht.
1984 baute Geoff Merrill ein modernes in einer Prozession gehendes Werk an der Wohnung von McLaren in einem Gemeinschaftsunternehmen mit dem Wein-Schöpfer, Goe DiFabio.
1992 zahlte Alister Purbrick, des Chateaus Tahbilk, den Partner von Geoff aus und besaß 50 % von Stratmer Weingärten bis 2005. Geoff ist jetzt der alleinige Eigentümer.
Die Weinkellerei
Seine Geschichte beginnt vor mehr als 100 Jahren, als es von einem jungen Engländer, Mostyn Owen gebaut wurde, der 200 Acres des Reynella Haupthangs kaufte und eine Weinkellerei 1897 baute. Eingesetzt wurde der Schleudern Tal-Bezirk gerade hinter Reynella (Schleudern Tal, nach dem Fischer von Herrn James Hurtle, dem ersten Bürgermeister von Adelaide genannt). Dieser 200 Acres, 150 wurden mit Weinreben gepflanzt. Mostyn Owen führte die Weinkellerei und Weingärten, bis er Mitte der 1940er Jahre verging.
Die Weinkellerei
Seine Geschichte beginnt vor mehr als 100 Jahren, als es von einem jungen Engländer, Mostyn Owen gebaut wurde, der 200 Acres des Reynella Haupthangs kaufte und eine Weinkellerei 1897 baute. Eingesetzt wurde der Schleudern Tal-Bezirk gerade hinter Reynella (Schleudern Tal, nach dem Fischer von Herrn James Hurtle, dem ersten Bürgermeister von Adelaide genannt). Dieser 200 Acres, 150 wurden mit Weinreben gepflanzt. Mostyn Owen führte die Weinkellerei und Weingärten, bis er Mitte der 1940er Jahre verging.
Die Weinkellerei selbst war für seine Zeit innovativ, die Grundsätze des Ernstes verwendend, um Wein überall in den Kellern zu füttern. Wegen dessen ist das Gebäude jetzt verzeichnetes Zustanderbe.
Heute, Gestell Rasen Weinkellerei ist eine Oase unter der Vorstadt. Gekuschelt in vier Acres von Weingärten und gestaltete Gärten gärtnerisch. Es ist hart zu glauben, wenn Geoffs gekauftes Gestell Weinkellerei 1985 Schleudert, war es ein aufgegebenes Gebäude, überfahren und verfallen und war als ein Stall viele Jahre lang verwendet worden. Man verlangte zwei Jahre der Liebe, hart zu arbeiten und eine spezielle Vision durch Geoff und seine Unterstützer, um die Weinkellerei zu seinem ehemaligen Ruhm wieder herzustellen.
Während das Behalten eines fast toskanischen Charmes, der ursprünglichen Weinkellerei und des 1500 Quadratmeter-Barrelreifungskellers, vollendet 1998, jetzt vollkommen mit der Strenge des modernen Tages winemaking fertig wird. Eine große Familie von Gänsen und Enten bewohnt auch den Weinkellerei-Boden und Damm in der Nähe vom Vordereingang zum Stand.
Wein-Community
26.Februar, 2009
Habe gerade aufmerksam Rebzeilen gelesen .. sehr schön.
Cork’d offline
09.Januar, 2009
Nachdem nun Amvini von verschwunden ist, geht das auch bei Cork’d los, statt der Community erscheint seit wenigen Tagen ein Link zu WLTV.
Nachtrag: Cork’d ist wohl gehackt worden, näheres findet sich u.a. hier
Veuve Clicquot Vertical Limit by Porsche Design
06.Dezember, 2008
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PORSCHE DESIGN STUDIO VEUVE CLICQUOT VERTICAL LIMIT von PORSCHE DESIGN STUDIO Veuve Clicquot VERTICAL LIMIT ist komplett handgearbeitet und ummantelt von gebürstetem Stahl. Der zeitgenössische Block, mit 210 cm Höhe und 60cm Breite, ist die Verkörperung technischer Perfektion mit 12 individuell beleuchteten vertikalen Fächern. Die Türen und Winkel sind handverlötet. Weltweit existieren nur 15 Exemplare des Veuve Clicquot VERTICAL LIMIT, produziert in den PORSCHE DESIGN STUDIO Ateliers. Seine Temperatur bleibt konstant bei 12° C, und entspricht damit exakt der Temperatur der Veuve Clicquot Kellers in Reims. Er ist schall- und vibrationssicher: VERTICAL LIMIT ist eine futuristisch anmutende Kreation und der wohl außergewöhnlichste Weinkeller aller Zeiten. Die Kostbarkeiten der Vergangenheit, 12 wunderbare Veuve Clicquot Vintages, werden in neuem, avantgardistischem Design präsentiert. Veuve Clicquot Vertical Limit – Die Jahrgänge Alle genannten Veuve Clicquot Vintages wurden traditionell im Weinkeller gereift. Sie wurden im Beisein von Kellermeister Jacques Péters, der jeden Vintage einzeln verkostet hat, im Januar 2007 manuell in Flaschen abgefüllt. 1955 |




