Black Oystercatcher Sauvignon Blanc Wein aus Südafrika
04.April, 2010
Die Weine von Black Oystercatcher wurden in Südafrika mit großer Spannung erwartet. Die Black Oystercatcher Weine sind die ersten Gewächse aus dem Elim Ward, Südafrikas jüngstem Wein-Anbaugebiet und waren schon nach kurzer Zeit nicht mehr zu haben.
Black Oystercatcher Sauvignon Blanc 2007
Ein Pionierwein aus dem südlichsten Wein-Anbaugebiet Elim am südlichsten Zipfel von Afrika. Dort wurde bisher kein Wein angebaut, was erstaunt bei diesem vom Ozeanklima beeinflussten Glanzlicht. Der Black Oystercatcher ist ein Bilderbuch Sauvignon mit anziehendem Duft von Stachelbeeren und tropischen Früchten, vollem Körper und rassiger Frische. Ein lebendiger und nachhaltiger Wein.
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