Archiv für den Monat: Februar 2009

KAITUI ~ Weine von Markus Schneider

KAITUI ~ Markus Schneider hat ein neues Meisterstück!

In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc ist Kaitui die maorische Übersetzung für Schneider.

Ich übersetze es mal so: Sensation im Glas. Die Farbe hellgold mit feinem Glanz. Primäraromatik: Feuerstein, Ginster, Limette, Zitronengras, grünes frisch gemähtes Gras, etwas Mandarine. Sekundäraromatik: Melone, Hibiskus, Nana-Minze, mineralische Aromen. Er wuchs auf Löß-Lehmböden, mit feiner Kalkeinlage und diese Herkunft prägt auch sein Bukett. Am Gaumen konzentriert, eine süssliche Spitze die von ordentlich Säure getragen begleitet wird. Absolut genialer Wein mit extremer dichte und Langlebigkeit. Ein Wein nach dem ersten Schluck noch für Minuten präsent. Wahnsinn.. Ganz grosser Wein für wenig Geld.

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